Tonnellerie Baron
Permutador de calor Vinification Intégrale — Tonnellerie Baron
Permutador de calor Vinification Intégrale, opção apresentada pela Tonnellerie Baron para ajudar a regular a temperatura da fermentação em barrica.
Código: Heat Exchanger
Categoria: Acessórios e movimentação de barricas
O permutador de calor é apresentado como opção de gestão térmica no processo Vinification Intégrale. A brochura indica a possibilidade de o utilizar para atingir a temperatura desejada durante a fermentação.
Controlo da temperatura
Imagem esquemática do circuito apresentado pelo fabricante; a documentação não especifica capacidade térmica nem caudal.
Documentação técnica
| Catálogo Vinification Intégrale — inglês |
Especificações
Modelo: Heat Exchanger
Função: Permuta térmica para gestão da temperatura
Aplicação: Fermentação em barrica Vinification Intégrale
Sistema: Vinification Intégrale
Compatibilidade: Barrica e abertura preparadas para equipamento Vinification Intégrale; confirmar a configuração do conjunto
Função: Permuta térmica para gestão da temperatura
Aplicação: Fermentação em barrica Vinification Intégrale
Sistema: Vinification Intégrale
Compatibilidade: Barrica e abertura preparadas para equipamento Vinification Intégrale; confirmar a configuração do conjunto