Fundada em 1875, a Tonnellerie Baron é uma tanoaria familiar francesa da região de Cognac, dedicada a barricas de carvalho e soluções para vinificação e envelhecimento de vinhos e destilados.

Madeira e tanoaria

A fabricação combina seleção das madeiras, secagem natural e tosta tradicional ao fogo de carvalho com controle dos processos de produção.

Linhas e soluções

• Barricas de carvalho para vinhos e destilados.
• ALMA: recipiente que associa carvalho e cerâmica.
• Vinification Intégrale®: fermentação de uvas tintas em barricas, com equipamentos próprios.
• OXOline®: estruturas e acessórios para armazenamento, rotação e movimentação de barricas.
• Tampão expansível e acessórios para operações na adega.

Site da Tonnellerie Baron